我が家の庭は和風庭園になってしまったので家庭菜園は諦めていました。そんなある時、土がなくても手軽に野菜が作れるという水耕栽培の存在を知り、早速挑戦することに。材料はすべて百円ショップで調達でき、合計千円以下で揃えられます。 まず、食器用の水切りカゴのザルに台所用の水切りネットを敷き、その上に土の代わりとなるバーミキュライトを厚さ2cmになるように敷き詰めます。 次に、苗ポットに3cm角に切ったろ過マット（スポンジの方がよいらしいが見つからなかった）を底に入れ、その上に種を蒔きます。今回は、レタスの種を１つのポットに３～４コ蒔きました。そして、種を覆うようにバーミキュライトを厚さ1cmになるようにいれます。 種蒔きが終わったら、種を”水攻め”にします。カゴに敷いたバーミキュライトの表面から水が見えるくらいでOKです。 後は、毎日欠かさず水攻めを続け、芽が出るのを待つだけです。